やましたＤＥＳＵＷＡ

私、こうみえて

料理が得意です。

修行時代、お当番制で食事の用意をするというシステムの美容室でして。

今思うと、美容師としての師匠の教育の一環だったと思えます

料理を、数品作るということは、

時間内に、段取りよく手順を考え仕上げていく・・・

美容師の仕事もそうです

パーマやカラーのお客様を

手際よく、施術させていただく

常に、段取り時間との勝負なのでありまして

今は、スタッフに「ご飯は自炊しなさいよ」

と、言ってます。

そんな修行時代に料理の腕も上がりまして・・・（自分で言うな！！）

社会人になるまで料理はカレーしか作れなかったのですが

やはり、母がきっちり食事を作ってくれてたのと

中華屋さんでバイトしてたというのもあって

作れるんですね～

おかげで、おいしいごはんが作れたので

先輩達にもかわいがつていただいてました。（笑）

やはり、胃袋をつかむことは大切です・・・

ちなみに、主人もこれに引っかかった？


ま～、話はさておき

友達が家に遊びに来てくれたときの

料理なんか載せときます



パエリアです



かぼちゃをくり抜いて、塩麹としょうがで下味をつけた豚ミンチを

レンジでチンしたオリジナルです

勿論、自画自賛。